カテゴリ:暮らし( 110 )

Joyeux Noël  Nサロン 

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 オリーブの木で作られたクレッシュ  
ご主人様のご実家から先生のおうちにきたそうです。

待ちに待ったNサロンのクリスマスのお料理レッスンを受けてきました。

玄関ドアのリースに始まり玄関横の廊下のノエルデコレーションとともに
ぬくぬくするような温かい家庭のクリスマスの室礼に迎えられて
わくわくするレッスンは始まりました。

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まずは毎回楽しみな先生の講義があります
今回はお料理にちなんでアルザス=ロレーヌ地方のクリスマス

ツリーの起源から歴史的な歩みや色々なレクチャーがあり知らないお話に
みんな興味津々でジンジャーティーとお菓子を頂きながら楽しく学びます。


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そしてお料理開始~~**
メインは代々つたわるアルザスの家庭料理 ベッコフ
お料理のエピソードも楽しいです。

お肉の仕込みに時間がかかりますがこれが本当に美味しくて
我が家の家族の集まるクリスマスにも登場させたいと思います。
まずは夫に~味見を兼ねて試食させます~**

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デザートはアルザスのジゼルさんのアルザス風タルト・オ・フロマージュブラン

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生徒たち・・異口同音に美味しい!!
先生の秘密の魔法で私にも簡単、美味しく作れそうです。

これも娘たちにたべさせなきゃ~**

毎回自分で選んだ日に行くのですが偶然何回かご一緒したマダムとまた久しぶりに
お会いできてこちらも嬉しいことでした。

先生、皆様ありがとうございました。

暴風雨強風警報の中、傘は飛び、髪は爆発
とんだ姿でレッスンに出かけましたが先生の駅に着いたら太陽が!
ありがたいわ。 
レッスン終えて駅で鏡見たらびっくりポン!!ひどすぎるわが姿。
初めてご一緒した方 さぞ驚いたことでしょう。
by akicosmosA | 2015-12-13 03:11 | 暮らし | Comments(17)
11月 街はもうクリスマス?


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10月は澤 菜穂子さんのヴァイオリンコンサート、
COME STA?チャペルコンサート(ル・ヴェルベッ、宮原さん、黒川さん)

舞台 NO9 ベートーヴェンを演じた稲垣 吾郎が本当に素晴らしかった。

映画 マイ・インターン 」
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 ちょっと気分がめいることがあった時に観にいきましたが
アンハッサウエィとロバート・デニーロ 特にロバートデニーロ演じる72歳の
インターン役ですがいい味出してさすがのデニーロ!
素晴らしい!これは観て楽しんでくださいね。
へこんでた気持も上がり~~**
私、夕方観たのですが、足取り軽く夕飯もサクサクと作れました(笑)
夫もこんな72歳になってほしいものですが;;・・・・・・@@


観る、聴く、五感がよく動いた10月でしたが、11月は?

最近、近くの友人たちはもう東京は昼はいいけど夜は疲れるので行かないわという。
確かに東京は楽しいですが、家まで遠いせいか、家に着くとすぐ眠くなってしまいます。
ああ~駅からすぐの場所に住みたいものです。

実はこれからの11月、12月も大好きな私です。
クリスマス前の街の飾りや、イルミネーネーション、それを観ながら歩くだけでもとても楽しいです。

師走からお正月を迎えるまでのあの、ああ忙しい!は本当はわくわくしてるの~の言葉なのです。

3日は文化の日
休日って嬉しいですね。

せめて、暮れまでのタイムスケジュールくらい立てようと思います。
by akicosmosA | 2015-11-03 01:03 | 暮らし | Comments(4)

お盆休み

そろそろ、思い出の夏に~^**


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お盆休みすぐの鎌倉の海岸です。
この日の暑さも尋常ではなくなんとなく散歩が苦難の修行のように。

でも今は、湘南海岸にさめが現れ遊泳禁止になり、びっくりです。
もともと私はもう何年も泳ぎそのものをしないので、皆様お気をつけてね~だけなんですが。

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人気の由比ガ浜海岸はカラフルな海の家やピンクビーチなど若者が楽しんでいました。
それでも夏休みも終わりに近づき、お盆あとの海はくらげも集まり;;
これからまた静かな海岸にもどるのでしょうね。
ちょっと寂しい夏の終わり?(早すぎ?)・・つい夏を終わらせたい気持が出ちゃいました。

歩きすぎて熱中症になりかかりカキ氷屋さんに飛び込みました。
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宇治金時はないというのでイチゴに練乳をトッピングして生き返りました。
夏の散歩はいやだ!つくづくそう思う(笑)
    ↑
  夫の提案 たまには江ノ電に乗ってみよう! もういやだ!暑い日は。

暑い日には刺激のあるものでと言うことで 夕飯はドライカレー!
豆を入れて辛くしてこれがとても美味しくできて(笑)

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テラスはノエルもオッケーなので違う日のランチにはスポーティフで・・・。
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やっぱりここが落ち着きます♪

もう今日からお盆休みも終わりです。
やれやれ~?いやだわ。 まだ休みたいです~~**
by akicosmosA | 2015-08-17 08:20 | 暮らし | Comments(9)
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ジャルダンのテーブルデイスプレイ
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真似してこすもす風  ちっと甘すぎかな^**
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コップの中にさらに小さめのコップを入れてまわりにかわいい小花をいれ中のコップにも
白い花を浮かせました。
グラスそのものに花が描かれていて好きなグラスです。

そしてパリスタイルアレンジをテーブルに置いて。

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ピンポンポーン (笑) どうぞ~**
もうすぐ35年になるお付き合い・・親しき中にも礼儀ありを守りながら
早いものですねえ。

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京都行ってきたの、箱根行ってきたの  食べてねえのお土産が
テーブルの真ん中に並び(笑)久々のおしゃべりはぴったり3時から6時まで~^**

あとでテーブルコーデを生前のクニエダヤスエさんや西村フローレンスさんに学んび
いつもおしゃれに暮らすT子さんから 
「気持ちよいあなたらしいコーディネートでとても素敵で今日はありがとう」の
メールが入りました。

嬉しいと素直に思いました。

避暑地には行かないのですが、なんとか暑い夏を避暑地に過ごすように
工夫しなくちゃですね。
by akicosmosA | 2015-08-04 09:02 | 暮らし | Comments(10)

夏の籠をもって~^**

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梅雨が明けて太陽ぎらぎらの暑い日が続いていますね。
朝夏休みに入った小さい子供たちの声がにぎやかですが
夏休みっていう感じでいいですねえ。
我が家も朝顔市からの贈り物の朝顔がちょっときれいです。
でもこの暑さで油断しているとすぐしょぼしょぼになるので
夫が朝すぐに水をあげています。

たわいもない夏の朝です。

夏籠を半額で買いました。
これ軽くて持ち手の部分がしっかりしたビニールで覆われているので
持ちやすいです。
あらら~~
家の周りのお買い物だけねえ~~がどんどん広がってどこまで持っていくの?

夏らしい青空、海・・・。

さすがに都会から最寄駅に着くと都会の温度とは
だいぶ違い地元民はほっとするといいます。

確かに高いビルもないし空も広いし~**

夏は暑い!でもあと1か月半もすれば涼しくなってしまうのですよね。
夏は苦手でも嫌いではないです。
でも秋はやはり大好きです。
by akicosmosA | 2015-07-22 14:30 | 暮らし | Comments(4)
  私の耳は貝の殻 海の音を懐かしむ~**

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清々しい土曜日の朝
パリではなく日本で購入のジアンのプレートに大好きなオレンジのデニッシュパンを
のせて簡単朝食です。
思い切って枚数購入したのであなたの目の前にこのプレート並ぶかも~**(笑)


さくらんぼうの季節なのですね。
果物がまた季節の移り変わりを教えてくれます。
ああ~~なんて言っているうちにもう6月がそこに。

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スピッツの歌がなぜかしっくりくる今朝はそんな私の気持~**

今日の空も気持よさそうですねえ。
by akicosmosA | 2015-05-30 09:24 | 暮らし

五月を待つ

光あふれる季節

こでまりが咲きました。

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暫くは切っては飾って~^**暫くはそんな嬉しい毎日~。
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散歩道の八重桜も散って花びらの絨毯も色あせて・・・・。

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お母さん、もう春は終わりなの?  ・・ノエル
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4月もいい時間はまだまだある?あるある~。
薫風を感じる嬉しさ、花々の贈り物、友達とのおしゃべり、おやつを食べてうたた寝する瞬間。
すべては私の気持しだいって感じかなあ~**
by akicosmosA | 2015-04-25 02:09 | 暮らし

毎日のご飯。


春の香り 

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寒い中にも3月が近くなると雛菓子が並び和菓子も春の香りを感じる桜餅や
草もちが気持ちを三月へと誘ってくれるような気がします。

毎回代わり映えのしない我が家の食卓ですが、シニア夫婦の日々の
あんなご飯、こんなご飯です。

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エビフライが無性に食べたくなってついでに牡蠣フライもして大満足なおかず。

夫婦も長くなると夫も、おかずを見て今夜これ食べたかったんだ~と一致することが
多いです。

嗜好もそうですが何でも似てきて困っちゃいます;;


明日は元気を出して雛人形を飾りましょうか~*
by akicosmosA | 2015-02-17 01:14 | 暮らし | Comments(4)

あったかい。

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寒いから毛糸の帽子買いました???

いいえ~紅茶のティーコゼでした~**
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あまりにも可愛くて寒い日はこんな風にたっぷりの紅茶を楽しみたいです。
コーヒーのポットでも良いですね。
by akicosmosA | 2015-01-25 19:27 | 暮らし | Comments(8)

メリークリスマス 2014


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                          (我が家のわんこ、ノエルも遊んでくれましたー笑)
皆様どのようなイブをお過ごしでしたか?

我が家は至って静かなイブでした。

今夜も素敵なそれぞれの時間をお過ごしくださいね。


静かな夜に流れる曲はIL・DIVO クリスマス アルバムでした。
by akicosmosA | 2014-12-25 08:35 | 暮らし | Comments(6)

ゆっくりのんびり~* お茶いかが?      


by こすもす
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