食べるもの♪
2009年 01月 29日
金柑を甘露煮にしてみました♪
ちょっとしわ?これでいいのかなあ・・・。
味はすごくいい!!!
ちょっと煮すぎたかも知れませんが艶やかにいい感じです。
夫・・これもさらに甘くて食べやすいね。
ゆうさん のとはちょっと違うかしら^^;;
我が家は口に入ればまあいいかあ(苦笑)
♪ ♪~**
チョココーヒー?このチョコ棒を温かい珈琲に入れます
ウフおいしいチョコドリンク出来上がり♪
頂き物のスイーツ大好きなダックワーズで♪
はあ~また一人のティータイム(笑)
ノエルもいたね♪
季節にピッタリですね。
いろいろな物をお持ちなんですね♪
うちは地味な陶器ばかりなので
万年、秋・冬のイメージです。(^^*) ホホホホ
チョココーヒー、コスモスさんのとは違うけど
私も買ったことあります♪
寒い季節にはいいですよね。
ナイフで縦に切り目を数カ所いれてから湯がきます。
湯がいたキンカンを指でつまんで種を出した後、砂糖煮にします。
切り口から簡単に種が出ます。
ユズの砂糖煮も作りました。砂糖はトウモロコシの砂糖を使います。
チョココーヒー、カフェモカみたいな感じになるんでしょうか?
これはラベンダーだと思います。
トータルでキチンとコーディネートするプチラパンさんに
弟子入りしたいです。
チョココーヒーはビターなココアな感じですよねえ。
私は竹ぐしで穴をあけて湯がき水にさらしそのあと
白ワイン少々とお水とお砂糖で煮ました。
今回前にいただいた体に良いお砂糖は使いませんでしたが
とうもろこしのお砂糖もたまに使います。
煮るって楽しいですよね。
今の金柑は美味しいわねえ。
このコーヒーにチョコを入れるとビターなココアって感じです。
泡立てたミルクを入れればもっと美味しいです♪
でもカロリー高いですよ(笑)
寒い日にはいいですね。
しわありも美味しければよし!ですね^^
美味しそうな金柑煮画出来ましたね~
私も随分前には煮たことがありますが・・・
主人は食べないしで・・・私一人で頂きました。
でも寒い時に食べると風邪に良いそうですよ~
こちらのチョコ棒 こんなものがあるのですね~
私はコーヒーは飲まないので・・・
紅茶に入れたら 体も温まって良さそうですね~
ダックワーズこれも私の好きなお菓子の一つです!
素敵なティータイムで 幸せのひと時ですね~
煮てみようかしら!!!
木で熟させると本当に美味しいのです、金柑♪
若い頃、お仲人さんの奥様がとってもお料理上手、お菓子上手な方で、この時期遊びにうかがうとたくさんの金柑の甘露煮(というのでしょうか?)をお土産に持たせてくれました。
風邪の予防よ!って~
だからすっごく懐かしいです♪
チョコの棒なんてあるんですねぇ・・・
ココアの味に近いんですね?
試してみたいです~♪
美味しいもので素敵なお茶時間をすごされていて
のぞくのが楽しみです♪
このチョコ棒ある珈琲ショップにあって店内でお店の方に
作っていただいて飲んでる方もいたのですが私は
試しに持って帰りました。ココアの味になるんですよ~**
コーヒーお飲みにならないのですね。
お紅茶だとどんな味になるのかな?
寒い冬…温かい飲み物がいいですね。
日本茶で和菓子★・・これもほっとしますね。
お庭にあるのですもの。自然な甘みでさぞ美味しいでしょうね。
そのままでもガブっといくのもいいですね。
皆さん風邪予防といいますからぜひぜひ!
お庭の木々からいろいろなエピソードが生まれそうなくらい
広くていいお庭の杏さん邸。
桜の咲く季節は毎年またたくさんの思い出がふえ
あの時は、このときはとエピソードがうかびますね♪
このチョコ棒をいれて最後カップに残ると固まってチョコが
そのまま残ってました(笑)今度機会があるといいのですが・・。
杏さんも休日またご多忙?
でもいつも充実した上手なお時間を過ごされて
どんな時間を?~**と更新が楽しみなんですよ♪
今日は仕事お休みで朝からのんびりPCタイムです(^^♪
きんかん、とても美味しそうに煮えていますね!つやつや。。。
(リンクありがとうございます^^)
白ワインも入れているのですか!味に深みが出そうですね。
そして、チョコレート!素敵!こうゆうものがあるのですね~
興味津々。どちらのものですか?!
今日は生憎の雨模様ですねっ!王子とまったりしようと思います^^
きんかん、美味しく作って下さってありがとうございます!
きんかんも喜んで、うちのダーリンも喜びます^m^
美味しそうで、電車に乗って行きたいくらいですっ^^
わたし、それをヨーグルトと一緒に食べるのがすきなんですよね!
きんかん、王子も好き?みたいで、噛付いています(笑
そのコーヒーに入れるチョコ!昨日ソニプラで見て、美味しそう!!
と思って時間がなく素通りしたのです^^;
買って置けばよかったな~(笑
生でもシロップ煮でも・・どちらでも美味しい金柑。。
私も早速スーパーで買ってこようと思います
ティータイムいいですね
ダックワーズにパウンドケーキ ふふふ。。
超美味しいですよね☆
いい感じです。ただ煮すぎたかなあの感はありますが
好評です。私も朝食べるのが楽しみなんです。
このチョコキーコーヒーのショップ件喫茶室で売っていました。店内でみんなが美味しそうに飲んでいるので購入したんです。
チョコの会社はちっとわからないのですがどんなチョコでも
オッケーな気がします~**
雨の一日ゆららちゃんとのんびりできましたか♪
休日もいいお時間を♪
もうこの金柑の甘露煮で最後になりました。
本来ならPちゃんに味見してもらえるとよかったんだけど。
本当に毎年ありがとうございます。
うれしい贈り物で幸せです。
ソニプラにありましたか?私は地元のデパートの地下の喫茶室で買いました。メーカーによって美味しいものもたくさんあるのでしょうね。ココアみたいだったわ。生クリーム入れるとさらに美味しいかも
金柑を食べる王子ちゃま渋いねえ♪~**
長い付き合いでご近所ですが案外なかなか会えなくて
今日はタイムリーでした。
金柑も好評でもう一回作りたくなりました。♪
風邪退治にいいみたい~**