この日はシロガネーゼ~**カンテサンス


仲良しのハニーさんとお花のお友達とわくわくの白金 カンテサンスへ。
この仲間は皆さんどんなことにも知識が豊富でいつも楽しい刺激をいつぱいいただける
どこから見ても正統派マダムたちです♪・・あ!私だけ違いますよ^^;;

カンテサンスはなかなか予約を取れないという評判のレストランですので
前回ほかのお友達といかれたMさんがその日に私たちのために2か月も前に
予約をとっておいてくれたのです。

HPにもありますように若きシエフの岸田さんのこだわりのお料理が
丁寧に出てきます。
メニューは白紙ですのでお任せですが事前に苦手なものを
ひとりひとり聞いてくださり、とても行き届いたサービスにさすが三ツ星と
うなります。確かにふさわしいと心から思えました。

‥‥といっても三つ星のお店なんてめったに行けない私ですから
慣れているsさんにカジュアルにしてきてねと言われても何回も
洋服を着たり脱いだり(笑)・・田舎もんは大変ですトホホ;;

集合・・やっぱりみんなきっといつもどうりなんでしょうがすごく素敵な装いでした。
シャネルがお似合いのMさん今回もさりげなく素敵に着こなしていました。

岸田シェフとスタッフの方♪~**
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シンプルな飾り付け、彩り鮮やかなソースで見た目を喜ばすようなことは一切なし。
あくまでもお味本位★・・塩が上手に使われお料理を引き立てます。

ご主人のお母様が著名な料理家だったTさんが美味しい!なんて絶妙なお味と
何度も言わしめた岸田シェフのお料理は最後のデザートまで絶品でした。

でも…7品どれもおいしいと感じるのですが私の味覚は本当に庶民的で
ここのさじ加減がとか微妙なところがあいまいで・・・;;すみません。
でも美味しかった!!!

*お食事のの撮影は禁止です~**

白金 カンテサンス・デビュー幸せな一日でした。

33歳のさわやかな岸田シェフが最後まで見送ってくださり
恥ずかしそうに微笑む笑顔はお料理の素晴らしさとともに心も大満足でした。

そしてプラチナ通りを散策~**

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茅ヶ崎在住なのに東京のおしゃれスポットが詳しいなでしこさんがおしえてくれました。

エリカ様 (爆)

私は今日初めて知りました。

ショコラティエ エリカ

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今回はこれだけ買ってみました♪
今回って次あるのか!

にわかシロガネーゼ♪の私・・きょろきょろして歩いて挙動不審者か!
女優オーラのハニーさんの横をちょこちょこ・・(笑)・・あひるの子供か!

あ♪そうそう!もしかして荷物が増える?なんて先日のお買いもの袋をバッグに
しのばせました♪

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こんな感じに帰りは見事に袋がいっぱいに~**(爆)
おばさんの勘は凄いのです=-**おホホ♪

いい一日でした。
Commented by greenavenue at 2009-03-29 00:11
シロガネーゼCosmos!!
カンテサンスは予約しないとね。2ヶ月先の土日は、全く予定が立たずな私。
案の定、WBCで仕事が止まってしまい、今日仕事でした^^;
いいな、いいな白金。
こっちとら谷根千もしんどい>爆
Commented at 2009-03-29 01:33
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by who54211 at 2009-03-29 06:30
白銀ですか~、行ったことないです。
名前だけは聞き及んでます、カンテサンス。とてもお若いシェフなんですね。
あはははは、にわかだろうとなんだろうと楽しくておいしかったんだからヨシとしましょうよw。自分で自分をつっこむこすもすさんがかわいいですw。

エリカ様のチョコレートはいかがでしたか?
Commented by toco-luglio at 2009-03-29 13:14
こんにちは~
この岸田シェフって、去年か一昨年かのNHKの「プロフェッショナル」で特集していた人ですよね…本当に若い人なんですね~
私も行ったこと無いけれど、きっと斬新且つ美味しいお料理なの
でしょうね…
最近、本当に出不精になってしまって、横浜止まりなことが多くて(笑)でも、たまに東京に出かけると一杯買物をしてしまいます。
確かにこういう可愛い袋、必携ですね!
Commented by daisy at 2009-03-29 17:59 x
こすもすさん、こんにちは~!
この記事を楽しみにしていました♪♪

白金の評判のレストラン..メニューは白紙なのですね。
私はメニューがないレストランは未体験です、笑。
私もお味のさじ加減、わかりません~

(このレストランは客席数は多いのですか?)

皆さん、ステキなファッション、想像したいけれど..無理みたい。
こすもすさんの装いは春らしくて可愛しい感じかな。
ちらっと写った写真から雰囲気が伝わってきました。

お買物もたくさん出来てよかったですね。
また、お話を聞かせて下さい~
Commented by daisy at 2009-03-29 18:04 x
↓ 甥御さんの赤ちゃん、2ケ月半ぐらいなのですよね。
ふっくら? ぷくぷく?のお顔、元気そうです!
あっと言う間にこんなに大きくなるのですね。

我が家の孫は、娘婿のお母様にとって3人目の孫なので、
他の孫の経験から「あっと言う間に大きくなるわよ」って
やはり言っていました。
早く退院してきてほしいわ~
Commented by akicosmosA at 2009-03-30 08:21
midoriさん*昨日はありがとうございました。
楽しい時間でしたね。
お忙しいなかでもいつも楽しむ心で暮らすmidoriさんの
パワーもすごいです。できる女は一味違う!
いつも感心、ためいきです。~**
カンテサンス・・いつかご一緒いたしませんか?~**
動き回って気遣いされていたmidoriさん
お疲れ様でした。でもいつもの元気さで笑顔をたくさんいただきました♪
Commented by akicosmosA at 2009-03-30 08:23
03-29 01:33 の鍵コメさま
とんでもない!いろいろありがとうございました。
Commented by akicosmosA at 2009-03-30 08:27
whoさん*ふふふ、白金楽しいところでした。
歩いても洗練された街はウキウキしますね。
若いシエフでした。さわやかな笑顔、真摯な姿勢、お料理の深さ
支持される意味がわかります。
またいつか行ってみたいです♪
昨日の桜の宴も楽しかったです。今年はwhoチャンがいなくて残念
美味しいお料理並んでsました♪
Commented by akicosmosA at 2009-03-30 08:34
tocoさん*私もいつもは横浜どまりです;;
東京はおしゃれスポットがいっぱいですが
正直よくわかりません。名前だけはわかってもなかなか
すいすいといけなくて^^;;
岸田シエフ・・お若くて真摯な方で本当に感じのよいお店でした。
プロフェッショナル見てないのですが観てみたかったです。
お料理はお味で勝負で一品、一品丁寧でごまかしのないものでした。

袋…貴重です(爆)食べ物でいっぱいになります♪
Commented by akicosmosA at 2009-03-30 08:35
daisyさんまたすぐコメントしますがちょっとあとでねえ♪
Commented at 2009-03-30 12:33
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by honey at 2009-03-30 15:00 x
こすもすさん、先日は楽しかったですね。
美味しいお料理に楽しい会話、心地良い雰囲気のレストランは
時間の経つのを忘れさせてくれる、とても素敵な世界でしたね♪
あのシェフのお人柄があちこちに溢れた何とも癒される素敵なお店でした。
いつか美笑倶楽部の皆さんとも行きたいですね♥

にわかシロガネーゼ~それは私です。
可愛いエコバッグを提げたこすもすさんは、お買い物帰りのシロガネーゼそのものでしたよ~♪

宝くじが当たったらセカンドハウス・・あの辺りでもいいですね~(笑))

エリカさま~美味しかったです!
が、私にはちと甘いかな、、^^;
大きなサイズを買ってしまったわたし~こすもすさんが買われたサイズにすればよかったわ~(>_<)
Commented by akicosmosA at 2009-03-30 23:03
daisyコメントが遅くなりました。
赤ちゃん時間が多少かかってもきっと普通に退院なさると
思います。
はじめてのお孫さんですもの、私もそのときは
同じように心配で気になるとおもいます。

カンテサンス・・見事なレストランでした。
次回の華の会のために予約してくれば良かったですね。
daisyさんもすごくおしゃれですから私なんかより
すんなり白金も銀座もお似合いです♪
席数ほどほどにありました。
東京たくさんの素敵なスポットが♪
足腰の強いうちに回りたいわ~**(笑)
Commented by akicosmosA at 2009-03-30 23:07
daisyさん続きです。
甥の赤ちゃんまだ本当に小さいけどお顔がぷくぷく
してあっという間に男の子らしい感じになりました。
お嬢様とdaisyさんのところへ戻るときはきっと今よりまた
少し大きくなっていて日々お楽しみですね。
心落ち着かないと思いますがそろそろではないですか。
今のうち休息なさってね。
Commented by akicosmosA at 2009-03-30 23:09
03-30 12:33 の鍵コメ様
よかったです♪楽しみですねえ。
それ!何でしょう♪~*-*
Commented by akicosmosA at 2009-03-30 23:16
honey さん*本当に素敵な時間でしたね。
めったにない白金タイム♪すべてが心地よい幸せな気持ちで
過ごせました。
honey さんの素敵な装い・・・やっぱり女優オーラでした♪
ヒョウ!ヒョウ!(笑)パールもすべて完璧なコーディネートで
目の保養をさせていただきました。
エコバッグ・・・ハハハ本当のおしゃれな方は
あんなもの持たないわね・・私も家の周りだけのつもりだったのに
買い物袋までデビューしちゃいました♪

エリカ様甘い~**ね♪
Commented by felice-ce at 2009-03-30 23:30
こすもすさ~ん^^
こんばんわ♪

カンテサンス!いいですね~^^
美味しいお料理に、サービス!そして、おしゃべりに最高の時間でしたね~^^
私と変わらないのに、シェフで凄腕!スゴイですよねっ^^
ハニーさんの
いつか美笑倶楽部の皆さんとも行きたいですね♥
『はい!よろこんで~』
5年後あたりで・・・^^;(笑
だって、ゆ~っくりと堪能したいです!!!

エリカ、美味しいですけど・・・ですけど?って感だったような気がしますが?
可愛いエコバックですね!こすもすさんらしいです♪

↓可愛い赤ちゃん^^
男の子~って感じで、凛々しいお顔です!イケメンですね^m^
赤ちゃんってやっぱり天使♪
みんなを笑顔にさせてくれますよね♪
Commented by こすもす at 2009-03-31 19:14 x
Pちゃん幸せな時間を過ごしてきました。
うちに帰るとあまりにも庶民的ではあ~~ですがそれはそれで
不思議と落ち着いてどっかり座ってあの時間とは大違い;;
だから感激するんでしょうね(笑)
5年後行こうね♪
エリカのチョコさすがPチャンちゃんと知っていて召し上がったんですね。私は小さいチョコはすぐ食べたのですがヌガーとナッツ入りは
今日食べました。
ミルクチョコの感じが良かったけど~**
でもハニー印に勝るものないですよねえ♪
甥の赤ちゃんPチャンの赤ちゃんと同学年ですね。
新米ママは今大奮闘中です♪
お仕事してたから早くママともできるといいのですが・・・。
Pちゃん王子様♪大きくなるのが早い!気がします。
4月調整しましょうね。
by akicosmosA | 2009-03-28 21:50 | 集い | Comments(19)

ゆっくりのんびり~* お茶いかが?      


by こすもす
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