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絶対何回も作りたい♪

ハウスオブポタリー 
  クリスマスメニュー コルドンブルー風

デザートケーキ
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3連休の最終日の月曜日に単発のお料理レッスンに参加しました。
ハウスオブポタリーオーナーの自宅でレッスンでした。

ひとりでの初めての参加でしたが作りたいと思うお料理ばかり!
そしてわかりやすい説明と難しくない作り方のレシピはこのお料理で
ぜひおもてなしをしたいと思わせるものばかりでいい感じ♪

大雑把な私でもすぐできちゃいそうなのがすごくいい!!~**

まずはイギリスカントリー風の素敵なお宅はドアを開けたら
本当にまさに英国の田舎★の家

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なんだかわくわくのお料理レッスン
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鴨のロースト
マッシュルームとシイタケのポタージュ
野菜のパリパリチップス
チコリとアンチョビのサラダ
なすと栗のパテ
フルーツカクテル
ヴィクトリアンケーキ  以上

このすごいお料理が実に手早く簡単に出来るということを
教えていただきました。♪

主婦が作るのですものねえ♪と先生・・そうです、そうです。
美味しいお料理でした。

ケーキは林檎のイチョウ切りとドライフルーツの入ったバターケーキですが
この薔薇型に惹かれました。
これはほしいなあと早速ネットで探しプチと♪
在庫切れで来るのに時間がかかるとか・・・。
早く==!

時々はお料理にも新鮮な風取り入れなきゃなんて思い切って
参加して本当に良かったです~**
12月のおもてなし・・これでいきます~**
なんかむくむくやる気起きてます(笑)
お楽しみに~**って誰に言ってます?




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私はいつも覗くだけですが楽しいものばかり♪
Commented by good-kai at 2009-11-28 00:15
こんばんは~
こんなワクワクのお料理教室があるなら参加したいです。
美味しくて、手早く簡単、これ最高で私ののぞむところです!
今日、それをねらえそうなお料理の本を買ってきたところです。
こすもすさん、おもてなしでおさらいですか・・・・是非頑張ってください。
Commented by siyal at 2009-11-28 00:44
こんばんは
美味しそう!!なお料理ばかり
バラ型おケーキは特に!ですね
おもてなしにみがきがかかりますね^^
こすもすさんのキャラクターと、美味しいもの、、、
こわいものナシ!って感じがします~
Commented by ank-nefertiti at 2009-11-28 02:09
きゃあ、凄い!!!
おもてなし、されたい~^^

これだけのお料理が手早くできるなんてそれはもう魔法だわ~!
バラ型のケーキ、豪華ですね~
この型、私も欲しいかも・・・
最近ちょっとねお菓子熱が再発してます~^^
Commented by manapy5 at 2009-11-28 15:39
なんて素敵なお料理教室でしょう!
こんな素敵なお教室がお近くにあるなんて。。。羨ましい☆
さすが湘南です☆☆

私もお料理にケーキに・・あちこちレッスンに通っています☆☆
今はそれが楽しくてたまらないところです。。
こすもすさんもはまりそうですね ふふ
復習がんばってくださいね~~☆☆
Commented by toco-luglio at 2009-11-28 18:09
こんばんは~
私もこのケーキ型、欲しいです~
ハウスオブポタリーって鎌倉山ですよね。
妹の家から近いのに、いつも通り過ぎているだけでした…
Commented by daisy at 2009-11-28 18:25
こすもすさん、こんばんは☆
私もこの薔薇型に心を奪われてしまいました。
ケーキはもういい..と思っていた人でも(私も)
この型を見ると作ってみようかなと思わせてしまう魅力がありますね。
でも、私は食べる人に徹します、汗。

そして、お洒落なお献立で、ここのお料理教室、素敵ですね。
こすもすさんにぴったりって感じがします。
12月のおもてなしはこれで..ドキッ♪
Commented by tammys04 at 2009-11-28 20:07
ステキなテーブルセッティングにお料理の数々♪
まさに12月のおもてなし料理ですね。
バラ型のケーキ、イタリアでも最近流行っていてあちこちのお店でカラフルなシリコン型が売られているのを見かけるようになりました。日本は入荷待ちですか・・・
新しいレシピが増えるのって嬉しくて、それをいつどなたに出そうかと考えるのもまたワクワクしますね。
12月のイベントみなさんを喜ばせてあげて下さいね
私も日本でお料理習った方がいいかも~(特にセンス - 笑)
Commented by akicosmosA at 2009-11-28 23:28
good-kaiさん*手早くでも美味しくちょっと豪華な感じで
まさに主婦向きでしょう。
お味どれも美味しかったんです。
大家の料理家が難しく教えることをいかに簡単に優しく伝えるかが
今回の先生のコンセプトだそうです。
いろいろ楽しく勉強になりました。♪
カジュアルな感じが私にはよかったです。
近かったら good-kaiさんも参加できましたのにねえ;;
Commented by akicosmosA at 2009-11-28 23:33
siyalさん*バラ型いいでしょう。
ケーキも材料を分量を量りそろえ刻み交るであとは型に
入れるだけ♪でもしっとり美味しかったの。
早く型が届くといいのですが~**
手抜きNO1の私ですが簡単に美味しくできるにはうれしい限りです♪

Commented by akicosmosA at 2009-11-28 23:39
杏さん*私おもてなしいたしま~~す(爆)
なんでも御上手にお料理を作る杏さん*この料理も
きっと召し上がったらあまりにも簡単で美味しいのでびっくりですよ♪

バラ型・・いいでしょう♪これイタリア製でtammyさんが
お書きになりましたがシリコンでこびりつきがなくすぐれものです。
早く到着するといいのですが・・・。
見た目はおもちゃっぽいです(笑)

お菓子・・目覚めましたか?~**ビスコンティもうプロみたいですね★
Commented by akicosmosA at 2009-11-28 23:47
Dままさんこちらはいろいろなレッスンがあって楽しそうな場所です。
ただ行き方が面倒なんです;;車だと楽なんですが交通手段は
モノレールかバスです。
でもDままさんも気に入ると思います。
いつもお習いになったお料理をおうちで復習してそれが
器もふくめて本当に素晴らしいので私もDままさんのように
ちゃんと復習もしなきゃなんて思ってます。♪
しばらくは単発募集の時に参加しようと思っているんですよ。
Commented by akicosmosA at 2009-11-28 23:51
tocoさん*駐車場はあるのですが止めにくいですよね。
今度通る時に一度お店を覗いてみてください。ヨーロッパのアンティーク
の器やガラス器など親しみやすいものばかりで楽しいですよ。
バラ型いいでしょう♪  私もほしい===!とおもい即注文しました(笑)
届いたら作ります♪
Commented by akicosmosA at 2009-11-28 23:57
daisyさん*このバラ型いいでしょう。
届いたら復習して食べていただくわねえ♪
お上手な師匠がいるので多分私はこれから作るにもこのバラ型ケーキ
専門になると思います(笑)
もちろんdaisyさん食べる人で~**私もすばらくすると
ただ食べる人に戻りますへへ;;
鎌倉山のあのロータリーのすぐそばの場所です。
先日も帰りはバスがなくてモノレールでした。
でも駅が遠かった;;
単発レッスンなのでよかったら参加いかがですかあ?**
Commented by akicosmosA at 2009-11-29 00:04
tammys04さん*12月にピッタリのお料理で手早くできて
ちょっと豪華に見えるし美味しいのでおもてなしにいいかなあと♪
tammyさんのイタリア料理もいつも美味しそうで
今度JAPANレッスンが開催されるときは参加させてくださいませ♪
そうなんです!シリコンでできているバラ型でこびりつかず綺麗に
ケーキが取れるのでいいですね。
私が頼んだのもイタリア製でした。届いたら復習します♪
アハハおもてなし・・・うまくできるといいな。
頑張りますねえ~**
Commented by berry at 2009-11-29 23:34
おいしくて簡単は魅力的ですね。
私も食いしん坊のせいか、お料理は好きでホームパーティはよくやりました。人が集まるっていいですね。いつの頃からか回数が減ってきました。
喜んで食べてくれる人がいるとお料理も張り切れるんですがね。
Commented by こすもす at 2009-11-30 07:54
beeryさんおはようございます。
だんだん簡単が楽で普段はもっと楽ちんなものばかり;;
素材をシンプルに食べることが多くなりました。
ホームパーティも我が家も少なくなりました。
でもお客様が来るのは楽しいですよね。
そのときだけ私も張り切ります(笑)
berryさんはいろいろな手作りをなさっていてすごいなあといつも
思っています。
Commented by はおと at 2009-11-30 09:23
おはようございます♪
ワクワクしそうな可愛らしいお宅でのお料理教室、
私も参加してみたいです~♪

薔薇の形のケーキ型、良いですね~
私もこういうのでケーキを焼いてみたいです!

Commented by こすもす at 2009-11-30 19:58
はおとさん*ごめんなさいねえ。コメントがすごく遅くなりました。;;
このお料理教室絶対はおとさんも絶対気に入りますよ♪
でも遠すぎますね。;;鎌倉山というお蕎麦のらい亭のそばなんです。
バラ型明日届きます♪うれしいです。焼いてみますね♪
by akicosmosA | 2009-11-27 23:02 | ゆうゆう時間 | Comments(18)

ゆっくりのんびり~* お茶いかが?      


by こすもす
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