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どちらも楽しくて♪

2011今年最初のフラワーアレンジレッスンが先週の金曜日にありました。

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我が家に持ち帰り生け直したアレンジです。

正直バランスが難しいです。
グリーン系がこの季節?と思いましたが
なぜかホッとするカラーやチューリップに癒されるんです。
気持ちが爽やかにスカッとした感じに♪
ほっとするカラーやチューリップふふ♪ブロッコリー(ロマネスク?)には
みんなあらら~**♪

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先生の選ぶ花材・・感覚が素晴らしく毎回わあ!という声が上がります。

私たち本当に生けるのもアレンジも皆早くてあらもう出来ちゃった~**

この日はいつも場所提供をしてくださるY邸のリフォームも完成して
さらに素敵な空間でのレッスンでした。
キッチンをお借りしての新年会、お部屋でのお稽古と
どっちがメイン?というほど食べる、しゃべるに相当な時間を
費やした私たち・・・。
今回はYさんに特別にお時間いただいちゃいました。
長居ありがとうございました。

第一部まず新年会ランチ★
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シャンパン開けます♪
お稽古前に飲んじゃう♪
丁寧な手まり寿司とシャンパンを用意して下さったY邸さま
それに合わせて各々が持ち寄ったフルーツ、和菓子、私は大根と豚の角煮、
ハニー印のチーズ3種いりブレッド、ハニーさんお得意の黒豆と
あっという間にテーブルは賑やかに♪
12月はレッスンお休みでしたからその間を埋めるように本当に
よくしゃべり、よく笑い私なんか何回笑い泣きしたかはあ~~;;

あとから来たお若い先生もよく笑ってましたねえ。

第2部アレンジレッスン・・実はこれがメインでした。(笑)

第3部 ティータイム★
これも待ち遠しいのです。

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先生のパリ旅行のお土産のオーランジェ
ハニー印のマロンタルトとキャラメルプリン・・美味!!!
micciさんの美味しい最中★

食べる、しゃべる私達にたえず気を配り珈琲やお茶をさり気なく
出してくださるY邸さん。場所も貸していただいて最後にたくさんのお皿まで
そのままの私たち・・・申し訳ない気持ちでいっぱいですがいつも甘えてしまいます。
でも私もさりげなく気持ちよくY邸さんのようなおもてなしをしたいなあといつも
学ばせていただいているのです。
お稽古のお仲間は黙ってさり気ない気遣いができる方ばかりで
本当に気持ち良いです。
相手を尊重しあえる・・これは基本ですね。
私も未熟なところが多くて;;

毎回楽しみなアレンジレッスン・・お稽古もティータイムもね・・・。★♪

楽しみな場所を持てることは幸せなこととつくづく思う私です。
Commented by y.la filanda at 2011-01-31 05:08
全体が緑の花材でとてもすっきりしていますね・それにしても今流行りのカリフラワーを使う所が斬新ですね・お稽古も新年会もお茶タイムも皆様の楽しい会話が眼にうつります・気の置けないお仲間との時間は
あっという間で終わった後も心がぽかぽかでしょうね・てまり寿司綺麗ですね
Commented by kanafr at 2011-01-31 06:17
体調はすっかり復活されましたか?
久しぶりに伺い、素敵なお花のアレンジに癒され、美味しそうなお料理の数々に、ついよだれが~。スミマセン(苦笑)
野菜とお花の組み合わせってとても新鮮♪
こんな風に、そして↓のような楽しい時間を過ごされ、ますますコスモスさんの素敵マダムに磨きがかあっていますね♪ 
Commented by greenavenue at 2011-01-31 14:52
まさか、花材にミナレットを見るとは、思ってもいませんでした。ミナレット(日本ではこんな呼び方)で、イタリアでは
ロマネスキだそうです。
やっぱ、花材になってしまうのね。美味しいのに(笑)
うちは、もう、ミナレットを見慣れたので
夫も怖がらず食べてくれます。
で、ブロッコリーじゃなくカリフラワー属なんだって。
ブロッコリーっぽいのにね。
Commented by こすもす at 2011-01-31 23:29
Y子さん*
カリフラワーの仲間なのですね。食べられるので
最後は食べます♪
このお稽古はいろいろなお楽しみが詰まっているような気がします。
今回のアレンジはなかなか変わっていました。
もう長い友達同士のレッスンなので毎回本当に楽しいいい時間です。
Commented by こすもす at 2011-01-31 23:35
kanafrさん*
ありがとうございます。もうすっかり元気です。
kanafrさんもいろいろお疲れさまでした。
グリーン系の野菜も入ったアレンジ・・楽しかったですよ。
新年会も兼ねたお稽古でしたが、ベテラン主婦の集まりなので
すぐにテーブルが賑やかになります。
手まり寿司見事に綺麗な出来上がりでお味も最高でした♪
いやいやちっとも磨きのかからない私;;
学ぶことばかりです。
Commented by こすもす at 2011-01-31 23:38
midoriさん*そうそうミナレットですよね。
最初形にギョですよね(笑)
ある程度飾ったら食べちゃいます。美味しいのよね。
ブロッコリーじゃなくカリフラワーの仲間なんですね。~**
野菜もいろいろ進化しますね。
Commented by 40ansparis at 2011-02-01 04:16
こすもすさん、こんにちわ。フランスでもこの野菜は、ブロッコリーロマネスクと名前がついてますよ。でも↑のコメントの方のを読ませて頂いたら、カリフラワー系なんですね。なるほど。勉強になりました。
また日々を楽しんでいるこすもすさんに戻ったようで、安心しています。
手まり寿司、私も先日フランス人の友人用に作ったのですが(フランスで用意出来る範囲でですけど)、このプレゼンテーションが素敵ですね!笹の葉みたいなのを敷いて。。。
そして、、、あんなにちょっぴりだったのに、素敵に載せて下さって恐縮です。。。カードをプロフィール写真にまで使って下さって、、、ありがとうございます。少しでもお疲れを取るお手伝いが出来たなら、嬉しいです。まだ日の浅い友人ですけれど、でも私も心の中での絆はかなり強くなっていますよ!今年もお会い出来るかしら!
Commented by mayumi-roma at 2011-02-01 06:48
わ~、華やいだ一日でしたね♪
で、花材を見て、笑っちゃいました!
ちょうど、杏さんと、ミナレットの話をしたところだったんです。
↑のパリの方と同様、ローマでもブロッコレッティ・ロマネスキと呼ばれています。
でも、確かに、味はカリフラワー系ですね。

私的には、これは食べるものなので、花材に使われるなんて、ものすごく違和感があるのですが、杏さんから、日本では最初は花として扱われていて、最近ようやく野菜として認識されたという話を聞きまして・・
こうして、フラワーアレンジの一部となっているブロッコリーを見るのは大変愉快です!
Commented by chao_kiki_veggie at 2011-02-01 07:41
こすもすさん
すてきーーーテーブルの上のお寿司ちゃんに目が♡な私
形だけでも次回真似てみます。。。って次回はいつーーー???

ブロッコリーと私見て思っちゃいまして、、あ間違いとおもったら
合っていたのですねーー
そして杏さんってやっぱり何でもしってるのね~っと思ったり
華やかなお食事会私もしたいわ~
今週お友達を呼んでいてランチを我が家でするのですが
こんな感じにはならないわ。きっとbabyが大きく成長したらね~
ってとおーーーい話だわ~。。。
Commented at 2011-02-01 08:58
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by whitelacenonyo at 2011-02-01 10:13
素敵なフラワーアレンジメントですね。
グリーンで統一して、大人色のチューリップがさし色♪
こすもすさんにぴったりの感じです。(まだお目にかかったことはありませんが・・・)

手まり寿司は私のサロンのひな祭りのレッスンで作りますが
素敵な盛りつけにうっとりしました。
今年はお漬け物いろいろの手まり寿司に・・・と考えています。

Commented by happyrose11 at 2011-02-01 10:36
素敵な色合いのアレンジ♪
私こういう色合い大好きなんです。
人に差し上げるときもいっつもこんな感じ・・・・

楽しいレッスンは、心豊かになりますよね~。
みんなでわいわい素敵な時間でうらやましいです。
手まり寿司がすっごくかわいいです。
今度作ってみたーい。
Commented by uransuzu at 2011-02-01 15:50
私も・・・一番にロマネスク(と、こちらでは呼んでいます)に目がいきました・・・
面白い形だから・・・なるほど・・・アレンジに~・・・
(勉強になりました・・・でも早く食べたい!)

素敵な交流は・・・やっぱり気遣いがあって、お互いを尊重しあわないと・・・続きませんよね。
適度な距離感は・・・大人の人間関係ではとても大切・・・と、私も思います・・・
Commented by akicosmosA at 2011-02-01 19:23
ラパンさん*その節はありがとうございました。
お気持ちが嬉しくてふふふと微笑みながらスイーツいただいています♪
元気溌剌!です♪
ありがとうございます・・私は運動会で使うような太い縄なんて書きましたが絆と言ってくださって^^**
フランスのマルシエにも確かこのロマネスクありました♪
食べたこともありますが美味しいです★
手まり寿司・・丸くするって案外難しいですね;;
私のは大きくなっちゃいます@@

今年も計画しています。やっぱり他でなくパリへ(笑)
楽しみにしていますねえ♪
Commented by akicosmosA at 2011-02-01 19:59
mayumiさん*まあそんなお話を♪
杏さんはやはり博識だわ♪
本当に愉快ですね~**花材の中で最後まで頑張っていそうです。
最後は食べちゃうけど(笑)
ローマのご案内をmayumiさんにしていただいたら
イタリア文化も深く理解できそうですね。
そしてあの素敵なティールームもいつか~夢だわ
Commented by akicosmosA at 2011-02-01 20:03
エリカさん*
ミニミーちゃんがいても生活を楽しんでいる様子が無理していなくて
素敵です。
エリカさんのお寿司いつみても美味しそうですよ。
巻き物は案外難しいでしょう;;
海外でもお寿司は人気でエリカさんのお寿司きっと皆さん
お喜びだと思います。

カリフラワーの仲間なんですね。観ては美味しそう♪(笑)
お友達と素敵な時間を過してねえ。
Commented by akicosmosA at 2011-02-01 20:05
2011-02-01 08:58 の鍵様
はい、了解です♪
私も教えてください。いいそびれてました^^;;~**♡
Commented by akicosmosA at 2011-02-01 20:12
whiteさん*ひな祭りに手まり寿司も可愛くていいですね。
これを作った友人はお料理がお上手です。
本当に綺麗な丸いお寿司でほたてのうえの自家製柚子胡椒が
とても美味しかったです。
whiteさんのお教室のひな祭りのお料理なんだか
わくわくしますね。へへ::参加してないのに今から画像が楽しみな
私です(笑)

私のイメージ・・^^;;大汗かいてますが友達にはピンクっぽい感じと
いわれます(爆)
Commented by akicosmosA at 2011-02-01 20:16
happyroseさん*
こんな感じお好きですか。結構大きくて置き場所に困りました;;
部屋が爽やかな感じになりました♪
このレッスンは他の場所でもご一緒する仲間なので
女学生のように楽しくころころ笑ってばかりです。

手まり寿司お味もよく美味しかったです。
は~いぜひおつくりになってみてね。
Commented by akicosmosA at 2011-02-01 20:21
uransuzuさん*
私もロマネスクを観るたびに食べたくなります(笑)
他の花のほうが先に弱りそうです。

適度な距離感・・本当に大切ですね。
それはまた相手を尊重することのひとつでしょうね。
大人なのに大人になりきれていない違う意味のズカズカ自分を
押し付ける年配者をみますが気をつけなきゃとわが身を
省みます;;

Commented by good-kai at 2011-02-01 23:03
こんばんは~
第3部まであるお稽古、お楽しみでしたね。^^
このお花、配置よく形をとるのが難しそう・・・・・でも皆さん、アレンジが
早いのですね、センスがおありなのですね。イイナァ。。。
てまり寿司もチーズブレッドも食べたい~~❤です。
それにしてもYさん邸、素敵なお住まいですね。
Commented by akicosmosA at 2011-02-02 01:01
カイトままさん*第3部まで楽しみました(笑)
実は形が取りにくいうえに葉が大きくて飾る場所が大変でした。

チーズブレッド本当に美味しくて!スイーツももうプロと言っていいほどの達人ハニーさん*
毎回美味しいティータイムをさせていただいて感謝してるんです。
Y邸は何回も有名雑誌に載るほどのお宅でマダムも
素晴らしい方です。センスの良い暮らしに毎回溜息です。
by akicosmosA | 2011-01-31 00:56 | ゆうゆう時間 | Comments(22)

ゆっくりのんびり~* お茶いかが?      


by こすもす
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