やさしいすいとん♪
2011年 04月 06日
イタリアのｔａｍｍｙさんのところで美味しそうなすいとんを
見てから私も久々にすいとんを作りました。
お野菜はあるもので～**
サツマイモもいれて～～**
私の母の時代はただただすいとんが入っているだけのものだったらしい。
私が子供のころはもう贅沢すいとん（笑）お野菜たっぷりでした。
長女も今回のナイナイ騒動でもお米がなくても粉があれば大丈夫ねと・・。
あんがいすいとんて優れものです。
すいとん・・小麦粉を団子にして汁に入れるだけの単純さですが
なかなか美味しく。。
朝の食事に暖かくてさっぱりとでも野菜たっぷりのこのすいとんいいかもです。
at 2011-04-06 23:29
わぁ〜おいしそう。すいとん、なつかしいです。
私は小さい頃、別府に住んでいましたので母は、だんご汁というすいとんの郷土料理として
いっぱいの野菜を入れて作っていました。
私はその頃、野菜嫌いでしたので野菜を除いて、団子だけを食べていたことを思い出しました。
私は小さい頃、別府に住んでいましたので母は、だんご汁というすいとんの郷土料理として
いっぱいの野菜を入れて作っていました。
私はその頃、野菜嫌いでしたので野菜を除いて、団子だけを食べていたことを思い出しました。
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*ほんと、おいしそう！食べたいです～。実はすいとん、食べたことないのです。でも、このサツマイモみたら、もう、すいとんの味を勝手に想像してしまいました。
こすもすさん：先日お話しに出たすいとんね！？何だかとてもお洒落に出来ていてびっくり！！サツマイモ入れてもベースはお醤油味？でしょ！？母たちの時代はすいとんだけ・子供の頃はこすもすさんが作られたのに近かったです・今回の件で見直されてよい一品ね・ご馳走様～～～↓の甥・姪子さんシンプルでとても爽やかね・何だかほっとします・
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micci
at 2011-04-07 02:37
例のすいとんですね～
おだしは薄味ですか？お野菜たっぷりで美味しそうですね、、、
うちの母は作らなかったですね～今もだわ、、、
スローフード、日本は古来からあったんですものね！
姪御さんと甥御さん、そういえば世間は春休みなのよね～
春休み最後の思い出、素敵な一日だったことでしょう、、、
海に近いのもいいのかもね♪
おだしは薄味ですか？お野菜たっぷりで美味しそうですね、、、
うちの母は作らなかったですね～今もだわ、、、
スローフード、日本は古来からあったんですものね！
姪御さんと甥御さん、そういえば世間は春休みなのよね～
春休み最後の思い出、素敵な一日だったことでしょう、、、
海に近いのもいいのかもね♪
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tammys
at 2011-04-07 07:08
わ～とてもお洒落なすいとんですね♪
そうそう、父も具はほとんど入ってなかったと言っていましたが（戦中戦後だもの＾＾）うちも具沢山でお野菜が良いダシになってくれて沢山食べれたんですよ。小さい頃から大好きでした。我が家のはめずらしく明治時代の祖父伝授のレシピです（爆）
あ～また食べたくなってきました＾＾
確かに朝ご飯にもよさそうですね～。
そうそう、父も具はほとんど入ってなかったと言っていましたが（戦中戦後だもの＾＾）うちも具沢山でお野菜が良いダシになってくれて沢山食べれたんですよ。小さい頃から大好きでした。我が家のはめずらしく明治時代の祖父伝授のレシピです（爆）
あ～また食べたくなってきました＾＾
確かに朝ご飯にもよさそうですね～。
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at 2011-04-07 09:41
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
ほわぁ～っとした湯気が～～・・・( ^^) _U~~
お野菜たっぷり・・・特に根菜たっぷりの・・・お汁は身体にも心にも優しいですね・・・
朝ごはんにこんなのが出たら・・・幸せな一日になりそうです・・・
お夜食でもいいかな・・・誰か作ってください・・・
お野菜たっぷり・・・特に根菜たっぷりの・・・お汁は身体にも心にも優しいですね・・・
朝ごはんにこんなのが出たら・・・幸せな一日になりそうです・・・
お夜食でもいいかな・・・誰か作ってください・・・
whiteさん*別府では団子汁と言うのですね。
これは今でいうけんちんですよね。
まあ！お野菜食べない子ちやんも今や素敵なお料理の先生★
娘たちに嫌いなものがあると・・今だけよ大きくなると
なんでも好きになるから嫌い！じゃなく今は苦手だけといい聞かせてました。
でもどうかしら次女はパリで菜食主義になりました。
私・・生モノが苦手；；・・言っちゃった；；
これは今でいうけんちんですよね。
まあ！お野菜食べない子ちやんも今や素敵なお料理の先生★
娘たちに嫌いなものがあると・・今だけよ大きくなると
なんでも好きになるから嫌い！じゃなく今は苦手だけといい聞かせてました。
でもどうかしら次女はパリで菜食主義になりました。
私・・生モノが苦手；；・・言っちゃった；；
ｍｉｍｉさん*お母様もまだきっとお若いのでしょうか。♪
私は戦後生まれでもまだ母が美味しいのよと作ってくれて
結構食べていたんですよ。
けんちん汁に小麦粉のお団子が入ったようなものです。
寒い時はさらに美味しいです。
いつかお試しあれです～**
私は戦後生まれでもまだ母が美味しいのよと作ってくれて
結構食べていたんですよ。
けんちん汁に小麦粉のお団子が入ったようなものです。
寒い時はさらに美味しいです。
いつかお試しあれです～**
Ｙ子さん*今日もありがとうございました。
またご一緒できて楽しかったです♪
このすいとんお醤油ベースです。
これでよければすぐできちゃうのでこれでおもてなしで
いいかしら。（笑）
甥や姪への言葉ありがとうございます。
本当に爽やかであまりいま時ではないです。
またご一緒できて楽しかったです♪
このすいとんお醤油ベースです。
これでよければすぐできちゃうのでこれでおもてなしで
いいかしら。（笑）
甥や姪への言葉ありがとうございます。
本当に爽やかであまりいま時ではないです。
ｍｉｃｃｉさん*そうなのよね。
今はまだ春休み・・でももう小、中学校始まったかしら。
我が家は割と薄味でこのすいとんもそうです・・。
家にある残り野菜で出来ちゃうし出来上がりは案外
実だくさんで身体によさそうでしょう。
ｍｉｃｃｉさんのお母様きっとモダンで垢ぬけた暮らしを
なさっていた方とｍｉｃｃｉさんをみて思います。
私のでよければ食べてください～**
スローフード・・まさにですね。
今はまだ春休み・・でももう小、中学校始まったかしら。
我が家は割と薄味でこのすいとんもそうです・・。
家にある残り野菜で出来ちゃうし出来上がりは案外
実だくさんで身体によさそうでしょう。
ｍｉｃｃｉさんのお母様きっとモダンで垢ぬけた暮らしを
なさっていた方とｍｉｃｃｉさんをみて思います。
私のでよければ食べてください～**
スローフード・・まさにですね。
tammyさん*すいとん作って食べました。
野菜は大きめの薄切りにしてサツマイモ入れました。
お芋はなんでも好きなんです。
明治時代のお祖父様のご伝授のレシピ★
それは代々伝わる伝統のすいとん汁でまさしく家のお味ですね
私こそｔａｍｍｙさんのすいとんを見てから食べたくて～**
ありがとうございました。
私もまた作ろう～～～と。
野菜は大きめの薄切りにしてサツマイモ入れました。
お芋はなんでも好きなんです。
明治時代のお祖父様のご伝授のレシピ★
それは代々伝わる伝統のすいとん汁でまさしく家のお味ですね
私こそｔａｍｍｙさんのすいとんを見てから食べたくて～**
ありがとうございました。
私もまた作ろう～～～と。
2011-04-07 09:１４の鍵コメ様
決断は良かったと思います。♪
懐かしい地区に笑顔がでます・・美味しいもの、お買いもの
折角の旅ですもの・・楽しまれてこちらも幸せ気分にさせていただきました。
まだまだ記事楽しみにしていますね。
参考にさせていただきたいですから～**
お母様・・きっと薄くて寂しい戦時中のすいとんだったのね
あのころを思い出すのはＮＯサンキューの気持ちでしょうね
また伺いますね～**
決断は良かったと思います。♪
懐かしい地区に笑顔がでます・・美味しいもの、お買いもの
折角の旅ですもの・・楽しまれてこちらも幸せ気分にさせていただきました。
まだまだ記事楽しみにしていますね。
参考にさせていただきたいですから～**
お母様・・きっと薄くて寂しい戦時中のすいとんだったのね
あのころを思い出すのはＮＯサンキューの気持ちでしょうね
また伺いますね～**
shinn-lilyさん*大ざっぱは私ですよん。
なんでもきり方が大きいです＾＾；；
みてみて！すいとんの小麦粉団子の雑な事・・丸くない；；
ただスプーンで丸めて入れただけ；；
美味しかったのでまた作ります。小麦粉の素朴さいいですね
なんでもきり方が大きいです＾＾；；
みてみて！すいとんの小麦粉団子の雑な事・・丸くない；；
ただスプーンで丸めて入れただけ；；
美味しかったのでまた作ります。小麦粉の素朴さいいですね
こんばんは～
湯気がほんのり～ とっても美味しそうな素敵なお写真！
いったい何かしら？と思ってしまいますよ。
すいとんでしたか・・・・・このすいとん、左利きさんがいただいているのでしょうか・・・＾＾もしかして、こすもすさん？
うちは娘が左利きで～す。＾＾
恥ずかしながら私、すいとんを作った記憶がありません。
小さい頃、食べたことがあったようには思うのですが・・・・・
それにしてもこのお写真、美味しそうに撮れてますね。ｽﾃｷ！
湯気がほんのり～ とっても美味しそうな素敵なお写真！
いったい何かしら？と思ってしまいますよ。
すいとんでしたか・・・・・このすいとん、左利きさんがいただいているのでしょうか・・・＾＾もしかして、こすもすさん？
うちは娘が左利きで～す。＾＾
恥ずかしながら私、すいとんを作った記憶がありません。
小さい頃、食べたことがあったようには思うのですが・・・・・
それにしてもこのお写真、美味しそうに撮れてますね。ｽﾃｷ！
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こすもす
at 2011-04-08 05:38
カイトままさん*今朝はすごく早起きの私です。
すいとん我が家は贅沢（笑）すいとんです。
湯気見えてちょっと美味しそうでしょう。
そうなんです・・・；；
私、左ききなんです。
父がまったく直す必要がないと放っておいたので
すべて左です。
いいんだか悪いんだか（笑）
でも私も気にせず平気でここまで来ちゃいました（笑）
すいとん、けんちんと同じですからぜひお試しあれです～**
すいとん我が家は贅沢（笑）すいとんです。
湯気見えてちょっと美味しそうでしょう。
そうなんです・・・；；
私、左ききなんです。
父がまったく直す必要がないと放っておいたので
すべて左です。
いいんだか悪いんだか（笑）
でも私も気にせず平気でここまで来ちゃいました（笑）
すいとん、けんちんと同じですからぜひお試しあれです～**
すいとんですかぁ。何だか懐かしいです。
自分では作った事がないのですが、母が夜遅く帰宅する(←遊びじゃなくて仕事です！って何かオヤジっぽいですが..)私に、胃に負担がかからないように、こすもすさんみたいに野菜一杯入れて作ってくれた事を思い出しました
胃に優しいですよね。
何だか食べたくなりました。作ってみようかな。
このサツマイモ美味しそう♪
私もお芋好きなんです。フフフ
自分では作った事がないのですが、母が夜遅く帰宅する(←遊びじゃなくて仕事です！って何かオヤジっぽいですが..)私に、胃に負担がかからないように、こすもすさんみたいに野菜一杯入れて作ってくれた事を思い出しました
胃に優しいですよね。
何だか食べたくなりました。作ってみようかな。
このサツマイモ美味しそう♪
私もお芋好きなんです。フフフ
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こすもす
at 2011-04-08 06:20
kanafrさん*日本の桜も満開になり始めましたよ。
難題は抱えても季節は人をやわらげてくれます。
すいとん。・・スローフードですよね。
お母さまのお気持ちわかります♪
私も娘たちに野菜をたくさん食べてもらいたいとき
お味噌汁もスープも野菜をたくさん入れました。
サツマイモ・美味しいですよねえ。
天婦羅にしたら揚げてる先からつまみ食いです（笑）
難題は抱えても季節は人をやわらげてくれます。
すいとん。・・スローフードですよね。
お母さまのお気持ちわかります♪
私も娘たちに野菜をたくさん食べてもらいたいとき
お味噌汁もスープも野菜をたくさん入れました。
サツマイモ・美味しいですよねえ。
天婦羅にしたら揚げてる先からつまみ食いです（笑）
by akicosmosA
| 2011-04-06 23:15
| 食
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