10月のいろいろ

１０月は旅行記ばかり書いているうちにあらら？もうすぐ１１月！
実は１０月もなんてあわただしいとうかあまりにもお楽しみも用事も多くて；；
毎日が大忙し；；
丈夫で頑丈が取り柄の私もさすがに眠くて老いを感じたりいたしました。

この週末金曜日、土曜日、日曜日と連日東京へ出かけていました。

昨日土曜日は～ｔａｍｍｙ先生のイタリア家庭料理レッスン(杏邸)でした。
１年ぶりの教室開催に今年もお声をかけていただいて朝１０時半から元気に
参加してきました。




教えていただいたお料理は３品
上記画像の左からです。

アンチョビとトマトのクロステーニ
ひよこ豆のミネストラ
バッカラのトマト煮フィレンツェ風

いつの季節にもいい温かい家庭のお料理でした。

*バケットにスライスしたトマト、モッツアレラチーズ、アンチョビを載せ
オーブンで焼きましたがこれ！ワインにとても合いますね。
*ミネストラはひよこ豆とショートパスタが入りますが
ことこと煮て食べるスープです。
ひよこ豆は水煮で売っているものを使うのでこちらも嬉しい作り方です♪
*バッカラ・・昨日は普通の甘塩たらで作りました。
　　　　　　　(皆さん口々に美味しいを連発したメニューです。)

どれも丁寧な工程とちょっとしたポイントの指導はレッスンを受けなければわからないものばかり
でもポイントがわかれば家庭料理ということでテーブルに載る回数も増えそうです♪
今回もなるほど～といいお勉強になりました。

今回は生徒は３人で先生といつもおうちを解放して先生のサポートを務める杏さんの５人
お料理完成後はおなかすいた～を連発して(笑)早速お食事となりました。

お茶タイム

途中いつものどりさんが笑顔でお茶にいらして本当にうれしかったです。
杏さん提供のピエールエルメのレモンのバターケーキごちそうさま・・♪オイシイ★
ｔａｍｍｙさんはあと数日でまたイタリアへ・・・。
お元気でねえ。帰路もお話できてｄａｉｓｙさんと私、母のようにエールを送っておりました。

土曜日・・美味しい時間の日でした～**


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金曜日、日曜日♪
１０月は舞台三昧でした。*泣き虫生意気石川啄木*


この金曜日は夜の部を楽しみ、３０日日曜日・・昼の部千秋楽を楽しみました。
楽日のカーテンコールは本当に感動的でいつもいつも胸がいっぱいになります。
これってファンだからこそなんでしょうね。(笑)
渡辺えりさん、段田安則さん、貴地谷しほりさん、鈴木浩介さん
芸達者の中で主役のＧさん石川啄木も負けていませんでした。♪
初日から楽日まで～有無を言わせず通った妻ですがさすがに夫には感謝です～**

そうそう実は舞台終了後すぐに駆け付けた東京プリンス・・ゼイゼイ(笑)
そのお話はまた～**


１１月静かに暮らします～へへ；；

ああよく動いたわ～