ゆったり美味しい♪ : ゆうゆう時間

日差しがすごくうれしかった休日　　土曜日
　　　京都　末富の季節限定　干菓子　みそ合わせ
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包装紙の美しいこと！丁寧にとっておきましょう。

ゆったりの土曜日嬉しい贈り物をいただいたので
丁寧に入れたお茶で味わいました。
わざわざ蓋つきの茶器がいいでしょう。
名前は知っていましたが末富さんのお菓子はどれも食べたことがなかったのです。
わあ！上品♪　　では上品に食べましょうと♪　口を小さくね～**
でも美味しいので大きく開けて食べちゃいました。

もう１回お茶時間・・・今度は明るい午後の昼下がり
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今の時期にいいかしら？ムスカリの絵柄のジアンのティーカップで♪
友達が貸してくれた千倉書房　　Ｅｎｊｏｙ　ｙｏｕｒ　ｌｉｆｅ　！
一気に読んでしまいました。
感想はお返しする時に直接話したいので聞いてね♪

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ゆったり美味しい♪_f0137694_02622.jpg

トトロ村のお料理の達人から届いた美味しくなる調味料とそにょさんからのレシピで
からすみ入りパスタを作りました。ちょっとオリジナリティの工夫も入れて♪
美味しかったです。
からすみの粉末・・なんて美味しくて便利なんでしょう。
（ノエルモデルの石鹸を作っていただいたらすごいおまけが！　　やったね！）
そにょさんのアドバイスどうりちょこっと出来上がりにお醤油も入れました♪

そして大分前になりましたがホタテと柚子のパスタ・・。
こちらも憧れのお料理の達人に教えていただいたように作ってみました。
見ためがあれれ？でしたが自分で言うのもなんですが美味でした。

パスタは家で作る機会が減りましたが、お友達も呼んで今度また作りたいなと
思うパスタ２品でした。

✾　今日、いい言葉だなあと思ったのは大好きなドリスディの
　　　ケセラセラの流れる綾瀬はるかさんのＣＭ
　　　
　　　　朝は必ずやってくる
　　　　　　　　　　　明日は未来の一日？

　私の言葉♪　明日は今日より楽しい未来の一日
　　　　　　　　　　　自分で作ろうね。　　へへ；；

Commented by mayumi-roma

at 2012-02-13 04:05

いつもながらに優雅なこすもすさんのお茶の時間♪
私まで頂いたような気分になりました～

そして、そして、知ってる名前がいくつも～
千倉書房の本はmicciさんから借りたのでしょう？
市販はされていませんが、真理さんの自伝というか、亡きご主人様のために作った本なんです。
偶然ですが、私も今日の記事は、真理さんのことを書いたんですよ～
ビックリ～でした！

そして、トスカーナのihokoさんの粉状のカラスミ♪
私もおまけで頂きました～
ふむふむ、お醤油を隠し味で使うと美味しいのですね・・
真似してみます！

Commented by こすもす at 2012-02-13 08:17

ｍａｙｕｍｉさん日本からおはようございます*
雪の具合はどうかしら？
美味しいお菓子をいただいたのでおやつ時間がふえてしまいます。

ｅｎｊｏｙ　ｙｏｕｒ　ｌｉｆｅ　市販されてなかったのですか？
はいお借りしました。♪
そうでしたね。ｍａｙｕｍｉさんのご友人でしたね。
まあ！今日の記事に！早速ブログに伺いますね。

トトロ村から嬉しいのの贈り物・・・カラスミをかけてあえるだけで
美味しいパスタに変身してしまいました。
すでに味がきちんとついていてもちょこっとお醤油たらすだけで
すごく相性がよいですよん。
あら；；イタリア在住の方にパスタ指南なんて失礼しましたへへ；；
１週間の始まりですね・・こちらは日差しが明るいです。

Commented by leoncavallo45

at 2012-02-13 09:15

こすもすさん：おはようございます・ピンクのガーベラが春らしいですね～美味しそうな物がいつもテーブルの上に～～～～ジアンノムスカリのカップいいですね～～ムスカリ大好きでお店の植え込みに白とブルーのムスカリの球根植えてあり今年も咲きそうです・美味しい時間と読書の時間こすもす邸でしたら可能ですね！！近々お目に掛かりますがその後お顔の傷は？？？？

Commented by こすもす at 2012-02-13 10:59

Ｙ子さん*おはようございます
やはり風は冷たいですがムスカリが春のようですね。
私も大好きです。
ふふふ狭い場所で確保のテーブル（笑）
はい～♪またよろしくお願いいたします♪
ミモザ綺麗ね♪

Commented by shinn-lily

at 2012-02-13 14:28

京都　末富さんの限定練り菓子を先日いただいたばかり。
写真をとり忘れ、もう一度包んで撮った写真、
そんな写真があるのもすっかり忘れていました。
着物の柄のように美しい包み紙でした。

エリカのペパーミントのチョコレートも美味しいですね。
何より、形が可愛らしい。

幸せの空気、またまたこすもすさんのところで味わいました。

Commented by ihoko at 2012-02-13 16:46

まゆみさんのところでお見かけしたジアンのティーカップ。こういう素朴な感じのもあるんですね。私はこういう感じの方が好きだな。

＞末富さん・・
いや～～っ。お抹茶のみたいわぁ。お雛様限定のお菓子もあるんですけれど、本当に見ているだけで芸術品。和菓子はどれも品の良い甘さで、甘い物苦手な私でも、時折は、目の保養も兼ねていただいてました（本当にたま～～～にですけれどね）

大御所(女王）のレシピに並ぶと、益々、アミダのは、ご飯にふりかけと同じ感覚になっちゃいますよねぇ・・。。時間のない時にでもお使いいただけると便利かと思いますが。と・・そにょさんも同じですが、お送りしたオリジナルレシピでは見た目が淋しいのか？物足りないのか？皆さん、それぞれに工夫をなさいますねぇ・・。（ただ、一度シンプルなレシピでも召し上がってみてくださいね。受け取って頂いたのは、私ではなく、義母が選んでくれたものですから、物は確かと思います）あれ？ドライトマト重量の関係で入れなかったはずでしたが、記憶違い？それともお手持ちにあったのかな？
PS:＜おまけ作戦＞にまんまと引っかかってくださった振りをして下さり、感謝いたしております。

Commented by akicosmosA

at 2012-02-13 18:37

lilyさん*お元気ですか？冷たい風ですが窓からの日差しが
明るさをましたような気がしますね。春も近い？
京都の上品なお菓子に気持ちがゆるやかになりますね。
美味しい和菓子とお茶・・・落ち着きますよね。
末富さんの包装紙雅ですね。素敵すぎ！
さすがすぐにエリカのチョコわかってらして♪
友達からのいただきものですが美味しくてすっきり甘いので
今もついついお口にポンです；；

Commented by akicosmosA

at 2012-02-13 18:49

ｉｈｏｋｏさん*ジアンはぽってりと素朴な感じが多いんですよ。
ｉｈｏｋｏさんはこちらですか？私は花柄大好きでもっているものも
はながらが多いのですよ。ｆでもこのムスカリの柄もすごく好きです。

アミダ発、そによさん経由レシピ★ありがとうございます。
お義母さまが選んでくださった貴重なものたち美味しく使わせていただきますね。
ドライトマトは先日我が家での集いの時に
イタリア帰りの杏さんにいただいて
早速使ってみました。
彩りも綺麗でドライトマトパスタに美味しいですものね
でも最初のオリジナルレシピでも作らせていただきますね。
私パスタ大好きなの。でも最近下手で；；
いえいえおまけ作戦も可愛い収容所の動物達のためで
なかなかできることではありません。・・。
力不足なのにおまけいっぱい♪私、得しすぎかも～**
風邪は大丈夫ですか？ご自愛くださいね。

Commented by tammys04

at 2012-02-13 20:16

ピンクのガーベラが春を連想させますね。ガーベラ好きです。
外は寒くてもそのピンク色で日差しが春らしく感じられます。
雅、久しぶりに思い出した言葉ですが、京の和菓子って本当に芸術作品ですよね。学生時代駿河屋という和菓子やでアルバイトした事もありますが、京都のお菓子は頂く時に「ありがたい」と思いながら食べてました（老けた大学生でした - 笑）
こうしてきちんと自分のためにティータイムをするこすもすさん、いつも思うけど素敵だわ～。
お菓子に合わせてきちんと素敵な食器も用意して。
Gianのアリスのティーカップいいですね。こういうシンプルなものが好きです♪

Commented at 2012-02-13 20:48

ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。

Commented by uransuzu

at 2012-02-13 21:38

わぁ、春満開ですね♪
きっと、こすもすさまのお宅は、お部屋の温度も高いのでは？
いえ、なんの根拠もありませんが、そんな雰囲気が～、どこか温室の中のような～、ふふふ。
いい香りまで漂ってきそうです。
こすもすさまに教えていただいたジアン、私もすっかりはまっています。
お花いっぱいの「ミルフルール」がお気に入りです❤

Commented by whitelacenonyo

at 2012-02-13 22:17

ご多忙に過ごす日があると思うと優雅なお茶をと甘い物でゆったり過ごす日があるこすもすさん。
人生を楽しんでいますね。
末富のお雛様用の生菓子，とても素敵で手が込んでいて美味しいですよ。
昨年のレッスンでは注文して生徒に喜ばれました。

Commented by micci at 2012-02-14 02:07

こすもすさん、こんばんは～

こすもす邸は一足早く春の訪れが感じられますね♪
こすもすさんのテーブルに
このムスカリのティーカップが登場すると『春』って感じます～

ミモザもそうね♪
末富の干菓子・生菓子、さすが上品ですよね～
薄紅の梅餡？かしら、私も大好き☆

Commented by akicosmosA

at 2012-02-14 02:15

ｔａｍｍｙさん*京の和菓子は雅という言葉が似合いますね。
老舗の和菓子やさんでアルバイトなんて楽しかったでしょう♪
美しく並ぶ和菓子を観ながらのお仕事は心も和みますね。
Gianのアリスのシリーズもシンプルで好きです。
これもバースディに友達が贈ってくれました～**
やさしい春が来たようですね。
ｔａｍｍｙちゃん*普通にマグカップで飲むことが多いかも；；
足なげだしてやれやれなんてこと多いもの（笑）　　内緒へへ；；

Commented by akicosmosA

at 2012-02-14 02:20

2012-02-13 20:48 のカギコメ様
私こそいつも優しい鍵様のまなざしでゆるゆるさせていただいています。お互いそんな感じでねえ～**

ブログもそんなふうに言っていただけてすごくうれしいです。
これからもよろしくお願いします。

そして朗報♪　　よかったですね。

Commented by akicosmosA

at 2012-02-14 02:25

uransuzuさん～**
ジアンのミルフレール素敵ですよね
そして人気の高いシリーズですよね。私も好きです。
ミルフレールはナプキンだけあります・・ガック；；
次回はこれも～**ほしいです。　と誰に向かって言ってるんでしょう。

長期お出かけお気をつけてね。
なんせ花柄好きなので♪
まだまだ寒くてもせめてカップで春を先取り楽しみたいですよね。

Commented by akicosmosA

at 2012-02-14 02:31

white様** 末富のお雛様用の生菓子おしえてくださって
ありがとうございます。日本橋高島屋なら買えるかしら。
今週東京へ行く用事がありますので買って帰りたいと思います。
画像のお菓子も本当に美味しくて♪
我が家の近くは京の老舗店が入ってるデパートないんです；；
また美味しいもの教えてくださいませ。

Commented by akicosmosA

at 2012-02-14 02:39

ｍｉｃｃｉさん*お互い夜更かしですね♪
エリカ様（笑）のチョコ口どけさっぱりでついつい食べてしまいます。
美味しいですね。
今日、お花さんにもムスカリの鉢があり眺めてしまいました。
花屋さんも春の花が並びはじめコートを着てても春を感じます。
ミモザも春の使者ですね。
京の和菓子・・・綺麗に並べておうち茶会もいいですねえ。
私の画像のお菓子は季節限定の味噌餡でしたが美味しかったの♪
私はダイエット無理ですねへへ；；

Commented by whitelacenonyo

at 2012-02-14 09:51

あのね、末富の生菓子は高島屋で見本を見て予約なのですよ。
火曜日にしか入荷しないのです。（新幹線で運ぶ）

でも美しく美味しい雛の生菓子、チャンスがあったら是非！ね

Commented by kanafr

at 2012-02-14 10:14

テーブルの上で美味しさの花開く春！って感じですね。
勿論、本物の花も飾られて、さらにこすもすさんの笑顔でしょ。
楽しい未来がやってこない筈はありません。
私もお邪魔したこすもすさんのブログで、春と楽しい未来を夢見て幸せ色になりました～♪

Commented by sogno_sonyo

at 2012-02-14 10:31

かわいいお花たちのテーブル・・どこかのＨＰかと思っちゃいましたよ。
ガーベラの挿してあるベースも素敵ですねぇ。
そうそう　私も和菓子の包装紙とか大好きなんですよ。箱も捨てがたい。
和菓子ってその外装から楽しみが始まるような気がします。

パスタのレシピは１００％アミダさまのご伝授ですよ～。
私は忠実にそのままアミダさまの言葉をお伝えしたのですが
何の編集も加えなかったので　そのときから“ものぐさ女”　と呼ばれております～。

Commented by こすもす at 2012-02-14 11:51

whiteさま*
ご丁寧にお知らせくださいましてありがとうございます。
やはりきちんとした手順があるのですよね。
夫があの辺にも行きますので頼んでみようと思います。
その前にお雛様出さなくちゃ汗；；
ありがとうございました。

Commented by yumiyane

at 2012-02-14 12:10

こすもすさん、こんにちは。
いつもながら心温まる写真。春が来ていて嬉しくなりますね。
からすみ、丸ごといただいたものがあって、食さなきゃとあせっております。やっぱりパスタかな。
湘南の陽射しを浴びに私も行きまーす。

Commented by こすもす at 2012-02-14 13:31

kanafr さま*こちらは小雨で寒いです。
そういう日はきれいな雑誌でも観て空想タイムで遊びます。
いい歳の私・・・まだ未来に夢見るなんて（笑）
叶わぬ夢も叶う夢も思うだけで楽しいですものね
まあいいかあ♪　努力しないで願うはずはない？そのとおり　爆；；
パリも寒さの中に明るくなっているようですね。
経済危機を考えるといつも憤りと不安が・・。
でも小さな暮らしの中で見つける春でほっとしたいですね

Commented by こすもす at 2012-02-14 13:42

yumiyane さま*
からすみ丸ごととは豪華ですねえ。
私は今まであまり食べなかったのですが
最近よくイタリア料理にも取り入れられてきましたね。
パスタに合うと思いました♪

＞湘南の陽射しを浴びに私も行きまーす。
今回本当にご苦労様でした。
そしてお疲れ様・・。
ぜひ♪ゆらゆらゆるゆるキラキラ★ゆっくりなさりに来てください。
いつかな？～**

Commented by こすもす at 2012-02-14 13:52

sogno_sonyo さま*ごめんなさい。
コメントのお返事が後になってしまいました；；

和菓子の包装紙とか紐の結び方は芸術的なものがありますね。最近は目をつむって破棄することが多くなりましたが
この末富の包装紙の美しいこと！とっておきます♪

花はやはりいつも置いておきたいです。
一輪でもほっとしますね。

レシピご丁寧にありがとうございました。
私が勝手にアレンジしてしまいました（汗）
アミダさんのおまけはお料理をおいしくする魔法の調味料で
嬉しいですね。レシピを私に送れ！のあとに
ものぐさ女ですか！ふふ７００年生きてるからもうあの
態度は治らない（爆）そにょさん*あきらめましょう；；

Commented by 泉谷　アミダ at 2012-02-14 15:38

＞態度は治らない（爆）そにょさん*あきらめましょう；；

あきらめましょう！って何よ。フン・・・
とだね。カラスミを使う料理は、日本では最近かもしれないが、、元々サルデーニャの伝統的な料理で昔からあるものだよ。

と・・横入りのお節介＞yumiyane さま*
とね。カラスミですが、薄皮を向いて１ｃｍ弱に短冊切りに切り、同じく同じ位の大きさに切ったセロリと共に上質のオリーブオイルを回しかけていただいてみてください。（こちらの食べ方です。大根とあえるのが日本では多いようですが・・）

Commented at 2012-02-14 19:57

ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。

Commented by akicosmosA

at 2012-02-14 21:18

泉谷　アミダさん*
絶対治らないけど私が更生させてあげましょうへへ；；　大怖；；

カラスミは昔、台湾産とかもあってよ薄く切って日本酒の
贅沢なおつまみで食べていた昭和の記憶があります♪

ｙｕｍｉさんへのカラスミの食べ方おいしそうですね♪
粉末ではだめですね；；大きいカラスミじゃないとね。
ああ気にしないでください（爆）
今夜はいただいた調味料でお野菜たくさんいれたチキンとあさりの
トマト煮でした。

Commented by akicosmosA

at 2012-02-14 21:24

2012-02-14 19:57 のカギ様
早速にありがとうございます。
とてもうれしく感謝いたします。
のぞいて来ましたがもうもう十分すぎるご配慮とやさしいお言葉で
ありがとうございます。
私なんてとんでもないですが嬉しいです。

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