１０月の暮らしから～② お料理レッスン

１０月のはじめに秋のお料理レッスンがありました。

秋の色を取り入れた素敵なコーディネートのテーブルです。


レッスンの前のレクチャーは前回に続きフランスの装飾様式です。
各年代に渡っての建築様式や調度品の様式はその時代が良く見えます。
知らないことが多くて本当に良いお勉強になります。


そして先生のご主人様のおばあさまからのティーカップを見せていただきました。
そこからもまたご家族の刻まれた歴史もありこのティーカップ一セットや
きちんとそろったプレートからもたくさんの方が集われた温かい素敵なテーブルが見えるようです。


素敵！


お料理は～**
　きのこのタルトレット、ポークソティのマスタードクリームソース、ガトーバスク


、
毎回何日か設定される日にちを選んでのレッスンをひとりで受けに行っています。
初めましてや、またご一緒ですね～の方。
お料理の合間の参加者同士のお話ではいろいろな話題が出ます。

そして～**今回もお若いけど聡明な子育て中のお母様たちにいい刺激を頂いたのでした。

　　下にも１０月の暮らし　　記事あります。