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美味しい素材

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トマトはそのまま、そら豆はゆでて塩☆

新鮮素材はそのまま、簡単、美味しい♪
Commented by who54211 at 2008-05-27 17:26
きゃ~おいしそ~~~。
ソラマメやトマトのような夏野菜がおいしい季節になりましたね。近所の農家も実った野菜が増えてきました。おいしいものは旬のうちにすっぴんの味わいを楽しむのがいいですよね。

↓夫婦二人の生活も、慣れると楽しそうですね。
そうですよね、最初は二人で始まる生活ですものね。新婚時代に帰るような気分でしょうか?
うちの両親も二人なんとなく楽しく過ごしてくれているようです。なんとなく安心してますw。
Commented by tsberry_berry at 2008-05-27 18:14
そら豆が美味しい季節ですね。
茹でたてに塩をかけていただくのが好きです。
オリーブオイルをかけても♪

夫婦二人の生活は基本ですね。
子供が独立したら…
一人時間を楽しみ夫婦時間を大切にしたいです。
Commented by miki3998 at 2008-05-27 18:24
イタリアンカラーの新鮮な素材、 美味しいに違いありませんね!

  息子はトマトが大好き! 風邪で高熱が出ている時でも 欲しいとせがむのはトマトでした。 それも自然の甘さがたっぷりの露地野菜。 鎌倉トマトがおいしい季節ですものね。 ちょっと早起きして 市場の朝採りトマトを買いに行ってます。 コスモスさんもおいしいものには目がない方ですから きっと自然が一番のおいしい素材を見つける達人でしょう。
 空豆とビール・・・ああ~、たまりません! ダイエットは??? ハイ、忘れてました。トホホ~
Commented by lemon_iro at 2008-05-27 20:11
ビタミンたっぷりの新鮮お野菜
やっぱりシンプルにたべたいですね。
我が家の冷蔵庫にもほんのり赤いトマトがたくさん。
明日はトマトサラダにでもしてみよう。
Commented by greenavenue at 2008-05-27 21:24
こんばんは。
そら豆のシーズンですネ。やっぱり塩茹で、美味しいですよね。
もう手の混んだことをしなくても、美味しく食べられるなら
私も、その方が幸せです。

そら豆、サヤごと網焼きと言う手も有るのですが
サヤを取る時、火傷して以来、絶対、塩茹派です!!
Commented by プチラパン at 2008-05-27 21:44
やっぱりお野菜は、新鮮なのが一番ですね。
素材がいいと、味付けもシンプルが一番ですね♪
うちも、週末にご近所から、ソラマメを頂いて
茹でていただきました。
ビールと、好相性!(笑)
Commented by すず at 2008-05-27 22:07
何と美味しそうな真っ赤なトマトだこと☆
そら豆、上(空)に向かって実が生るから空豆・・と夕方のTVで言ってました。
私もいつも塩茹でするだけでしたが、小さめな物は茹でてから皮のままオリーブオイルで焦げ目がつくように炒め、ナンチャラカンチャラというチーズをすりおろすとすごく美味しそうでしたよ。
その番組はソラマメの特集でした。
Commented by パリより at 2008-05-27 22:39
まな板が汚い・・・黒い雑菌の跡が・・・
空豆と青豆はこっちのスーパーでも買えるのでよくご飯と一緒に炊きます。日本は野菜の種類が豊富でいいね。楽しく和やかな日々、うらやましい。そういえば最近、昔のどらま「西池袋ゲートパーク」にはまっていたよ。でも最後にがっかり。
Commented by ank-nefertiti at 2008-05-27 23:37
トマトもそら豆も大好き!
本当にお野菜の美味しい季節になりましたね~♡
そら豆は塩茹でが一番!
あまり手を掛けずにいただきたいですね~(ひたすら手抜きをしたい、ということもあるのですけどね~>苦笑)

フランスの家庭料理にそら豆とグリーンピースをコトコトとスープで煮て、コーンスターチでとろみをつけ、サラダ菜かなにか(忘れた~)の青みを入れて仕上げる、というものがあります。
何度か作ってみましたが、やはり塩茹でにはかないませんでした~

トマトはそのまま!もしくは本当に美味しいオリーブオイルをタラリ!とかけていただくのが最高です~

食べたくなりました~^^
Commented at 2008-05-27 23:54
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2008-05-28 00:07
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by akicosmosA at 2008-05-28 01:59
whoさん本当にお野菜がたくさん出てきて青も赤も黄色も
シャキとそのまま美味しいですよね。

whoさんのご両親も子供達が元気に自分の思う場所にたち
暮らしていることが一番の喜びの上で子育てを無事終えた今を楽しんでいるのではないでしょうか。
楽しみも喜びも自分次第・・・私たちの年代はようやくそういうことを
上手に出来るようになったのかもしれません。

今は私も遠くにいる次女や結婚した長女にこんなに元気で楽しいよと
伝えることが子孝行だと思っています。☆
Commented by akicosmosA at 2008-05-28 02:02
tsberry_berryさん*オリーブオイルそうですね。
トマトもそら豆もさらに美味しくなりそうですね♪

ええ、これからますますひとり時間もふたり時間も友達時間も
大切に過ごせるような気がします。
その前に体が丈夫じゃないといけませんね。
お野菜、もりもり食べます♪~**
Commented by akicosmosA at 2008-05-28 02:07
mikiさん*トマトは万能で頼もしいですね。
鎌倉野菜はいまやすごいブランドですね。本当に美味しいですものね。

ビール☆・・いいなあmikiさんお酒の美味しさご存知で羨ましいです。
私も飲みすぎた!!と言ってみたい(笑)

ダイエット・・素晴らしいです。もういいのでは♪~**
Commented by akicosmosA at 2008-05-28 02:11
lemon_iroさんの旦那様は鎌倉までお野菜を買いに来るのですよね。
美味しいものを選ぶ目は確かで素敵です。
今はあちこちで朝市などがあり新鮮朝どり野菜が食べれて嬉しいですね。我が家は朝買いに行くのは夫です(笑)

お野菜たっぷり・・・体が水水しくなりそうですね。~**
Commented by akicosmosA at 2008-05-28 02:14
midoriさんもうお忙しくて大変でしょう。
コメントありがとうございます。

旬のお野菜たくさん食べて乗り切ってくださいね。
そらまめ・・パスタにしても美味しいですよね。
でもやはり塩茹で・・これがシンプルイズベストかな♪
Commented by akicosmosA at 2008-05-28 02:17
プチラパン さんもそら豆とビールですかあ♪
私は・・飲めないので麦茶?(笑)
これからはきゅうりもそのままお味噌で☆
簡単に食べられるお野菜いいですね。
枝豆もこれからいいですねえ。・・ビールにあいますもの。
Commented by akicosmosA at 2008-05-28 02:21
すずさんのそら豆の食べ方も美味しそう!
オリーブオイルは優れもので普通に欠かせないものになりましたね。
私もやってみます。チーズがいいですね。

これからのお野菜・・美味しいですものねえ。
なんでも刻んでサラダに!ナスは油で素あげして生姜で!
シンプルに食べるのが好きです。♪
Commented by akicosmosA at 2008-05-28 02:32
パリより *Mへ
コラ!母に恥をかかすでないぞ(爆)
まな板の細かいとこまで見えるの?私には見えないけど・・^^;

そちらは今アスパラも美味しいでしょう。
菜食のあなたにはお野菜がいっぱいの季節は嬉しいでしょう。
食べてね・・それが一番なり。

池袋ウエストゲートパーク*石田衣良さんのよね。
すごい古いの見てるのね。あのときの若い俳優さんみんな
主役級になりましたね。日本でも深夜に何回も再放送され
母もついつい観ましたよ。ラスト・・あれでいいんじゃない(笑)

年末に帰国したらゆるゆるのんびりしたらいいよ♪
Commented by akicosmosA at 2008-05-28 02:36
杏さんの家の桜の宴での貴重なイタリアのオリーブオイル
最高でしたね。お野菜にかけてグリルもおいしいですよね。
新鮮素材をそのまま・・ホント!手ぬきみたいだけど美味しいですよネエ

夏野菜・・・たくさん食べて元気もりもりといきましょう♪
Commented by akicosmosA at 2008-05-28 02:39
05-27 23:54 の鍵コメ様
本当にそのとおりですねえ♪今回はサラッとであらら(笑)
Commented by akicosmosA at 2008-05-28 02:40
05-28 00:07 の鍵コメ様・・ホントに、ホントにですねえ☆
Commented by daisy at 2008-05-28 07:15
こすもすさん、おはようございます~♪
今日からお天気が悪くなりそう..

季節の野菜は見ているだけでもウキウキ♪
ミニトマトはこんな感じに枝?付きだと嬉しいですよね~
我が家はソラマメが大好きで、頻繁に食卓に上ります。
でも、塩味のつけ方にいまひとつ自信がないのだけれど、ベストな方法ってあるのかなあ~?

↓ こすもすさんの時間は、文化的な部分と自然の部分のバランスが良くて、湘南の香りも都会の香りもして、ホントにステキです。
夫婦ふたりもなかなかいいですよね~
でも見渡せば夫婦ふたり連れが圧倒的に多いこの頃です。
どの夫婦にも積み重ねてきた生活があるのだなあ~と思いながら、ちょこっと観察しています♪
Commented by manapy5 at 2008-05-28 08:14
おはようございます
トマトの赤とそら豆の緑が。。季節感いっぱいですね☆
我が家も昨夜は空豆をサラダにいれました♪

↓の江ノ島散歩。。ゆっくりした時間が写真から伝わってきます。。
おだやかノエルちゃんと・・きっとびびりのキャバちゃんのせいだと思いますぅ。。。ふふ

湘南はわんこOKのレストランが多いですね・・
先日スポーティフで出あったパピヨンのままさんも言ってましたっけ。。
わんこがとっても似合う街ですね。。益々あこがれ。。
Commented by reisen-rin at 2008-05-28 08:54
おはようございます~♪
今日も清々しい朝ですね。でも明日からはまた雨模様でしょうか。。。
初夏の瑞々しいお野菜 新鮮な色が食欲をそそりますね。
空豆にビール 飲める方は最高のおつまみでしょうね。
私も飲めないので 麦茶でしょうか(笑)
↓海へのお散歩。 今が一番いいでしょうねぇ~
もう少しするときっと暑いでしょうから・・・・・・・
ご夫婦お二人の生活 存分にお楽しみくださいませ^-^*
Commented by akicosmosA at 2008-05-29 00:37
daisyさん*季節の野菜本当に美味しいですね。
私のほうは田舎なので慶応のほうへいくとお野菜売り場があり
これからは新鮮トマトが食べられます。
湘南・・我が家は価値の低い山側ですから(笑)
新鮮野菜にたくさん出会えて幸せです。

これという決め手のない日々・・・それでも日々の何気ない中から
小さな楽しみを見つけています。

夫婦ふたり・・・周りにも多くなりました。面倒なことも(爆)ありますが
いるからこその面倒・・・これもかけがえのない時間なのだと感謝しなければなんてね♪

今週は特に決まったことはなしの週でやらねばならぬことを
なんとかこなしています。
まあ、こんな週もありですね。☆
daisyさんは今週も嬉しい忙しさでしょうか~**
Commented by akicosmosA at 2008-05-29 00:43
manapy5さんキャバちゃんをみると最近はもうすぐ声を
かけたくなります。きっとデイビーちゃんのおかげですね。☆
このキャバちゃん・・飼い主が寝てるのでなんだかそわそわしていました
でも可愛いワンコちゃんでした。

デイビーちゃんも今度来て下さいね。♪
 
お野菜が美味しい季節・・・美味しい塩、オリーブオイルがあれば
オッケー☆♪
明日から雨?・・・;;
Commented by akicosmosA at 2008-05-29 00:49
reisenさん*お酒だめですかあ?
ではお茶けで楽しみましょう。=麦茶(笑)

新鮮湘南野菜が出回って美味しいですよね。
わいわいはよく行ってます♪安い、新鮮♪

海も梅雨が終るとにぎやかになり、その頃は
あまり行かなくなりますね。今のうち、今のうち♪(笑)

いてあたりまえ?ではないのですよね。伴侶と共に歩けることを
大切におもわないといけませんね。

明日から雨;;・・・雨の歌でも唄って楽しく過ごしましょうね♪
Commented by ゆみこ at 2008-05-29 21:45
こすもすさん こんばんは~♪
今朝ね こすもすさんちでそら豆みてね、すっごく食べたくなって
絶対買うわと心して・・・
それがね、関西では売ってないんじゃないの?! と思うくらい
わたしの目入っていなかったのです。そら豆くん。
それで俄然 その気になったわけです。
そしたら 今日夫が知人の方からいただいてきて・・・
もう100万倍の感激で いただきました。
おっしゃるとおり 塩茹でで。美味しかったです。(^^)/
また いろいろと載せてくださいね~。それと↑の貝のリングステキ!!
Commented by akicosmosA at 2008-06-01 20:08
ゆみこさんコメントありがとうございます♪
そらまめ思いがかなってよかったですネエ。
塩茹で美味しいですよね。私はほとんど薄い塩でゆで
あとからまたパラパラと塩かけるのですよ。

そらまめ見つけるとすぐ買いたくなるんです。美味しいですよネエ。
初夏からのお野菜いろいろ美味しいですよね。
なすのお料理も食べ方で美味しいですよね。私ナスも大好きなんです。
夏野菜のお料理お互いに教えあいましょう。お願いしま~す。
by akicosmosA | 2008-05-27 16:58 | | Comments(30)

ゆっくりのんびり~* お茶いかが?      


by こすもす
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